Kviečiame į sveiko maisto gaminimo seminarą

Kviečiame registruotis į sveiko maisto gaminimo seminarą, kuris yra skirtas virėjams, technologijų mokytojams bei visiems besidomintiems sveika mityba.

Mokymų vieta: J. Basanavičiaus g .1, Varėna, Varėnos technologijų ir verslo mokykla. Užsiėmimų trukmė: 12 akad. val. (3 užsiėmimai, po 3 val.)

2018-11-29  

Užsiėmimų laikas

Teorija:

Mitybos formos ir jų išskirtinumai (visavalgystė, vegetarizmas, veganizmas, žaliavalgystė ir kt.); Sveikos mitybos principai; Sveiko maisto mitybos piramidė.

Praktika:

Baltyminių maisto patiekalų gamyba ir degustacija.

Vedantieji specialistai – Eimantas Stoškus ir Jūratė Marčiulaitienė

I GRUPĖ

12:00–15:00 val.

II GRUPĖ

15.30-18.30

2018 -12 -? Užsiėmimų laikas
Teorija:

Maisto sudėtinės dalys (Polifenoliai, baltymai, vitaminai, mineralai, amino rūgštys, riebalai ir kt.) maisto produktuose ir patiekaluose, jų reikšmė mūsų sveikatai; Maisto suderinamumas; Supermaistas; Sėklos ir jų daiginimas.

Praktika:

Žalųjų kokteilių, maisto patiekalų iš sėklų ir grūdų gamyba ir degustacija

Vedantieji specialistai- Eimantas Stoškus ir Jūratė Marčiulaitienė

I GRUPĖ

12:00–15:00 val.*

II GRUPĖ

15.30-18.30*

2018- 12 -? Užsiėmimų  laikas
Teorija:

Prieskoniai ir jų svarba maisto patiekaluose; Maisto ruošimo ir valgymo kultūra; Kramtymo svarba; Mityba pagal ajurvedinę konstituciją.

Praktika:

Desertinių maisto patiekalų gamyba ir degustacija.

Vedantieji specialistai – Eimantas Stoškus ir Jūratė Marčiulaitienė

I GRUPĖ

12:00–15:00 val.*

II GRUPĖ

15.30-18.30*

Priemonė Nr. 08.4.2-ESFA-R-630-11-0005  „Sveikos gyvensenos skatinimas Varėnos rajono savivaldybėje

*Užsiėmimų laikas gali būti tikslinamas

Organizatorius: Varėnos rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuras