Varėnos visuomenės sveikatos biure lankėsi VšĮ „Sveikatai palankus“ įkūrėja, sveiko maisto technologė, lektorė Raminta Bogušienė. Į renginį susirinko Varėnos rajono ugdymo įstaigų, globos namų virėjai, vyr. virėjai bei kiti darbuotojai, kurių veikla yra susijusi su maitinimo organizavimu.
Lektorė dalinosi patirtimi, svarbiausiomis aktualijomis vaikų bei globos namų naujovėmis. Kaip reikia pasirinkti produktus, kad atitiktų mitybos aprašo reikalavimus? Kaip sudaryti valgiaraštį, taikant patiekalų patiekimo dažnumą? Kaip patiekti maistą, kad vaikas valgytų? Į šiuos klusimus bandė atsakyti paskaitos dalyviai.
Lektorė taip pat pristatė savo kurtą ir išleistą darbo įrankį: knyga „Sveiko maisto gamyba. 322 technologinių kortelių, valgiaraščių ir metodinės medžiagos rinkinys“ + kompaktinis diskas (CD) + konsultacijos, kurią galima buvo įsigyti renginio metu.
